Et Alamayan Vatandaş Koyun Kulağına Yöneldi

Adana´da Kasaplar Çarşısı esnafı, alım gücü düşük olan vatandaşların artan et fiyatları nedeniyle, kilosu 5 lira olan koyun kulağı ve kilosu 2,5 lira olan inek memesine yoğun talep gösterdiğini belirtti.

Et Alamayan Vatandaş Koyun Kulağına Yöneldi
Et Alamayan Vatandaş Koyun Kulağına Yöneldi Meltem Yüksel
Bu içerik 634 kez okundu.

Adana´da Kasaplar Çarşısı esnafı, alım gücü düşük olan vatandaşların artan et fiyatları nedeniyle, kilosu 5 lira olan koyun kulağı ve kilosu 2,5 lira olan inek memesine yoğun talep gösterdiğini belirtti.

Çarşı esnaflarından Rıdvan Ökmen, et ve tavuk fiyatlarının pahalı olması nedeniyle vatandaşların alternatif olarak sakatatlara yöneldiğini söyleyerek, “İnek memesi sütlük olduğu için kalsiyum ve mineral kaynağıdır. Kavurması, kebabı olur. Vatandaşlar artık hesaplı olan dalak, beyaz ciğer ve benzeri sakatatlara yöneliyor. Et yerine bunları yiyorlar. Şu an kemikli kuzu but, kilosu 37 TL. Kuzu kaburga, gerdan 35 TL. Kemiksiz kuşbaşının da kilosunu 42 TL´ye veriyoruz. Tavuk bile pahalı” dedi.

Kasap Kadir Çelik ise pek çok ürün kalemine zam yapılırken, koyun kulağının ve inek memesinin ucuza satıldığını söyleyerek; “Dar gelirli vatandaşlar özellikle koyun kulağına aşırı rağbet gösteriyor. Lezzetini bilenler vazgeçemiyor, ama bilmeyenler suratını ekşiterek bakıyor. Kulağın yanı sıra insanlar genelde kilosu 25 TL´den kuzu böbreği tercih eder, ama kilosu 10 TL´den satılan dana böbreği de oldukça ilgi görüyor” ifadelerini kullandı.

 

 

 

 

 

HABERBOX ÖNERİYOR-MUTLAKA OKUYUNUZ

Türkiye Gündemi

Et Kıyma Koyun Kulağı Kuzu Kulağı İnek Memesi Adana
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500